Grâce à son abattoir à même ses installations, la Boucherie A. Côté vous offre l’ensemble des coupes de viande de bœuf : rôtis, grillades, steak vieilli, etc. Visitez notre comptoir de viande et voyez aussi notre variété de coupe de bœuf mariné!
Coupes de viande de bœuf
- Côte d’aloyau
- Faux-filet
- Contre-filet
- Filet mignon
- Haut de surlonge
- Intérieur de ronde
- Noix de ronde
- Pointe de surlonge
- Bas de surlonge
- Palette
- Macreuse
- Bavette
- Extérieur de ronde
- Pointe de poitrine
- Bouts de côtes
- Haut de côtes
- Bas de palette
- Haut de palette
Rôtis de bœuf
- Rôti de côte
- Rôti de faux-filet
- Rôti de contre-filet
- Rôti de filet mignon
- Rôti de haut de surlonge
- Rôti de côtes croisées
- Rôti de palette
- Rôti de macreuse de palette
- Rôti de noix de palette
- Rôti français
- Rôti de noix de ronde
- Rôti de pointe de surlonge
- Rôti de bas de surlonge
- Rôti de haut de côtes
- Rôti d’épaule
- Rôti de pointe de poitrine
- Rôti de bas de palette
- Rôti de haut de palette
Autres coupes de viande de bœuf
- Jarret
- Os à moelle de bœuf
- Queue de bœuf
- Viande hachée de bœuf
- Cubes de bœuf
- Tartare de bœuf
- Cubes de bœuf à brochettes
- Côtes levées de bœuf
- T-bone de bœuf
Laissez-vous tenter par nos autres coupes de viande !
