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Calculateur de prix

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Prix spéciaux sur certaines coupes à partir de 5 kg (11 lb) et plus, informez-vous !

Portion par personne estimée = 200 g ou 1/2 lb

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Boeuf

Coupes $ / kilo $ / lb 200g = portion
Boeuf haché maigre 15,89 $ 7,21 $ 3,18 $
Boeuf haché mi-maigre 14,89 $ 6,75 $ 2,98 $
Rôti de palette 15,89 $ 7,21 $ 3,18 $
Rôti d’épaule 18,89 $ 8,57 $ 3,78$
Steak de Faux-Filet  45,99$ 20,86 $ 9,20 $
Boeuf en cubes à bouillir 17.39 $ 7,89 $ 3,48 $
Steak d’intérieur de ronde coupe minute 25,99$ 11,79 $ 5,20$
Steak d’intérieur de ronde coupe resto 25,99$ 11,79 $ 5,20 $
Steak d’intérieur de ronde coupe resto mariné « Steak Chaudière » 25,99$ 11,79 $ 5,20 $
Steak d’intérieur de ronde coupe Tournedos sans bacon 25,99$ 11,79 $ 5,20 $
Brochette, Raclette, lanières de bœuf intérieur de ronde 26,99$ 12,24$ 5.40 $
Rosbif de bœuf coupe française 24,99 $ 11,34 $ 5,00 $
Filet mignon paré 77,99$ 35,38 $ 15,60 $
Filet mignon mariné « Beurre et Whisky » 78,99 $ 35,83 $ 15,80 $
Steak de côtes (Ribs) 40,99 $ 18,59 $ 8,20 $
T-Bone 34,99$ 15,87 $ 7,00 $
Steak de Contre-Filet 40,99$ 18,59 $ 8,20 $
Steak de Surlonge 32,99$ 14,96 $ 6,60$
Fondue chinoise – Congelée 23,99 $ 10,88 $ 4,80 $
Fondue chinoise – Fraîche 23,99 $ 10,88 $ 4,80 $
Bavette de bœuf 38,99$ 17,69 $ 7,80 $

Porc

Coupes $ / kilo $ / lb 200g = portion
Rôti de porc centre du filet (surlonge) 32.19 $ 5.98 $ 2,64 $
Rôti de porc fesse 12.99$ 5,89 $ 2.60 $
Rôti de porc épaule 9,49 $ 4.30 $ 1,90 $
Rôti de porc soc roule 11,69 $ 5.30$ 2,34 $
Rôti de longe de porc désossé 13,99 $ 6.35 $ 2,80 $
Côtelettes de porc désossées 16,99 $ 7,71 $ 3.40 $
Côtelettes de porc avec os et filet 13,89 $ 6.30 $ 2,78 $
Filet mignon de porc 20.99 $ 9,52 $ 4,20 $
Filet de porc mariné « Érable et Chippotle » 20.99 $ 9,52 $ 4,20 $
Côtes de dos de porc 14,49 $ 6,57 $ 2,90 $
Côte de flanc de porc 10,09 $ 4,58 $ 2.02 $
Fondue chinoise de porc – Congelé 19.49$ 8.84$ 3.90 $
Steak de porc 17.99 $ 8.16 $ 3.60 $
Steak de porc mariné « Érable et Chippotle » 17.99 $ 8.16 $ 3.60 $
Steak de porc mariné « Souvlaki » 17.99 $ 8.16 $ 360 $
Cubes de porc à bouillir 12,99 $ 5,89 $ 2.60 $
Lard salé 10.99 $ 4.99 $ 2,20 $
Pattes de porc 9.99 $ 4,53 $ 2.00 $
Ossobuco de porc 14,99 $ 6,80 $ 3.00 $
Porc haché 10,49$ 4,76 $ 2,00 $
Grillade de porc non cuite 18,99 $ 8,61 $ 3,80 $

Veau

Coupes $ / kilo $ / lb 200g = portion
Veau haché 18,99 $ 8,61 $ 3,80 $
Ossobuco de veau 19,49 $ 8,84$ 3,90 $
Steak de veau (fesse) 28,66 $ 13,00 $ 5,73 $
Escaloppes de veau 27,99$ 12,70 $ 5,60 $
Roti de veau épaule 22,99 $ 10,43$ 4,60 $

Cheval

Coupes $ / kilo $ / lb 200g = portion
Haché de cheval 12,99 $ 5,89 $ 2,60 $
Steak de cheval 19,99 $ 9,07 $ 4,00 $
Cubes de cheval 14.99 $  6.80$ 3,00 $
Fondue chinoise de cheval Congelée 20,99 $ 9.52 $ 4,20 $

Poulet

Coupes $ / kilo $ / lb 200g = portion
Poitrine de poulet désossée sans peau 23.99$ 10.88 $ 4,80 $
Poitrine de poulet avec os et peau 12.99 $ 5.89 $ 2.60 $
Cuisse de poulet 10.99 $ 4,99 $ 2.20 $
Poulet 1,4 kg 11.99 $ 5,44 $ 2,40 $
Poulet de grain 11.99 $ 5,44 $ 2,40 $
Escalopes, Steak, Raclette, Cubes de poulet mariné ou pas 26,99 $ 12,24 $ 5,40 $
Brochette de poulet mariné « BBQ » 20.99 $ 9.52$ 4.20 $
Fondue chinoise de poulet Congelée 26.99 $ 12.24 $ 5,40$

Charcuterie

Coupes $ / kilo $ / lb 200g = portion
Saucisses porc et bœuf maison 13.99 $ 6.35 $ 2,80 $
Saucisses fines herbes (agneau) 20,99 $ 9.52 $ 4,20 $
Saucisses mergez (agneau) 20,99 $ 9.52 $ 4.20 $
Saucisses fromages et bacon 18,99 $ 8.61 $ 3,80 $
Saucisses italiennes, poivre, miel et ail, canneberges, de poulet, tomates et basilics, etc 15,99 $ 7.25 $ 3.20 $
Bacon maison 19.99 $ 9.07$ 4.00 $
Jambon maison morceau 16,99 $ 7,71 $ 3,40 $
Boudin maison 13,99 $ 6.35$ 2,80 $
Creton de porc 16.49 $ 7.48$ 3,30 $
Creton de veau 18,99 $ 8,61 $ 3,80 $
Creton à la graisse de rôti 16,99 $ 7,71 $ 3,40 $
Creton aux légumes 17.49 $ 7,93 $ 3,50 $
Tête fromage 15,99 $ 7.25$ 3.20 $
Sauce à spaghetti 11.49 $ 5.21 $ 2,30 $
Fèves au lard  7,24$ 3.28 $ 1,45 $

Viandes froides

Coupes $ / kilo $ / lb 200g = portion
Jambon bacon maison 16.99 $ 7,71 $ 3,40 $
Jambon forêt noir maison 24.99$ 11.34 $ 5.00 $
Jambon à l’ancienne maison20.99  25.99$ 11.79 $ 5.20 $
Jambon capicollo maison 27.99 $ 12,70 $ 5.60 $
Pepperoni maison 12,99 $ 5,89 $ 2.60 $
Salami maison 12,99 $ 5.89 $ 2.60 $
Pastrami maison brisquet 27.99 $ 12,70 $ 5.60 $
Pastrami 26.99 $ 12.24 $ 5,40 $
Poitrine de dinde Schneiders 34.99 $ 15,87 $ 7.00$
Jambon capicollo Fantino Montelli 28.99 $ 13.15 $ 5.80 $
Jambon à l’ancienne Lafleur 25.99 $ 11.79 $ 5.20$
Jambon cuit Lafleur Authentic 30.99 $ 14.06 $ 6.20 $
Jambon cuit Rock 24.99 $ 11.34$ 5.00$
Bologne Cherry 14.99 $ 6,80 $ 3.00 $
Bologne à l’ail 16.99$ 7.71 $ 3.40 $
Bologne Olymel 14.99$ 6,80 $ 3.00 $
Poulet pressé Gaspésien 15.99 $ 7.25 $ 3,20 $
Poulet pressé Rock 15.99 $ 7.25 $ 3,20 $
Rôti de porc à l’ail La belle Bretagne 34.99 $ 15,87 $  7.00$

Produits maison

Produit Prix à l’unité
Pâté à la viande maison 9.29 $
Pâté au poulet maison 10.99 $
Pâté mexicain 10.29 $
Pâté au saumon 9.29 $
Coquilles St-Jacques 6.49 $

Tartes

Produit Prix à l’unité
Tarte aux 4 fruits 7,49 $
Tarte aux framboises 7,49 $
Tarte aux fraises 7,49 $
Tarte aux raisins 7,49 $
Tarte aux pommes 7,49 $
Tarte aux fraises et rhubarbe 7,49 $
Tarte aux bleuet 7,49 $
Tarte au sucre 7,99 $