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Calculateur de prix

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Prix spéciaux sur certaines coupes à partir de 5 kg (11 lb) et plus, informez-vous !

Portion par personne estimée = 200 g ou 1/2 lb

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Boeuf

Coupes $ / kilo $ / lb 200g = portion
Boeuf haché maigre 14,89 $ 6.75 $ 2,98 $
Boeuf haché mi-maigre 13,89 $ 6,30 $ 2,78 $
Rôti de palette 14,89$ 6,75 $ 2,98 $
Rôti d’épaule 17,89$ 8,11 $ 3.58$
Steak de Faux-Filet  44.99$ 20.41 $ 9.00 $
Boeuf en cubes à bouillir 16.39 $ 7,43 $ 3.28 $
Steak d’intérieur de ronde coupe minute 24.99$ 11,34 $ 5,00 $
Steak d’intérieur de ronde coupe resto 24.99$ 11,34 $ 5,00 $
Steak d’intérieur de ronde coupe resto mariné « Steak Chaudière » 24.99$ 11,34 $ 5,00 $
Steak d’intérieur de ronde coupe Tournedos sans bacon 24.99$ 11,34 $ 5,00$
Brochette, Raclette, lanières de bœuf intérieur de ronde 25.99$ 11.79$ 5.20 $
Rosbif de bœuf coupe française 23.99 $ 10,88 $ 4,80 $
Filet mignon paré 76.99$ 34.92 $ 15.40 $
Filet mignon mariné « Beurre et Whisky » 77.99 $ 35,38$ 15.60 $
Steak de côtes (Ribs) 39.99 $ 18,14$ 8,00 $
T-Bone 33.99$ 15,42 $ 6.80 $
Steak de Contre-Filet 39.99$ 18,14 $ 8,00 $
Steak de Surlonge 31.99$ 14,51$ 6.40$
Fondue chinoise – Congelée 21,99 $ 9.97 $ 4.40 $
Fondue chinoise – Fraîche 23,99 $ 10,88 $ 4,80 $
Bavette de bœuf 37.99$ 17,23 $ 7,60 $

Porc

Coupes $ / kilo $ / lb 200g = portion
Rôti de porc centre du filet (surlonge) 32.19 $ 5.98 $ 2,64 $
Rôti de porc fesse 12.99$ 5,89 $ 2.60 $
Rôti de porc épaule 9,49 $ 4.30 $ 1,90 $
Rôti de porc soc roule 11,69 $ 5.30$ 2,34 $
Rôti de longe de porc désossé 13,99 $ 6.35 $ 2,80 $
Côtelettes de porc désossées 16,99 $ 7,71 $ 3.40 $
Côtelettes de porc avec os et filet 13,89 $ 6.30 $ 2,78 $
Filet mignon de porc 20.99 $ 9,52 $ 4,20 $
Filet de porc mariné « Érable et Chippotle » 20.99 $ 9,52 $ 4,20 $
Côtes de dos de porc 14,49 $ 6,57$ 2,90 $
Côte de flanc de porc 10,09 $ 4,58 $ 2.02 $
Fondue chinoise de porc – Congelé 18.99$ 8,61$ 3.80 $
Steak de porc 17.99 $ 8.16 $ 3.60 $
Steak de porc mariné « Érable et Chippotle » 17.99 $ 8.16 $ 3.60 $
Steak de porc mariné « Souvlaki » 17.99 $ 8.16 $ 360 $
Cubes de porc à bouillir 12,99 $ 5,89 $ 2.60 $
Lard salé 10.99 $ 4.99 $ 2,20 $
Pattes de porc 9.99 $ 4,53$ 2.00 $
Ossobuco de porc 14.99 $ 6,80 $ 3.00 $
Porc haché 9.99$ 4.53 $ 2,00 $
Grillade de porc non cuite 18,99 $ 8,61 $ 3,80 $

Veau

Coupes $ / kilo $ / lb 200g = portion
Veau haché 16.99 $ 7.71 $ 3.40 $
Ossobuco de veau 17,49 $ 7,93 $ 3,50 $
Steak de veau (fesse) 26.99 $ 12,24$ 5.40 $
Escaloppes de veau 25.99$ 11.79 $ 5.20 $
Roti de veau épaule 20,99 $ 9.52$ 4.20 $

Cheval

Coupes $ / kilo $ / lb 200g = portion
Haché de cheval 11.49 $ 5.21 $ 2.30 $
Steak de cheval 19,99 $ 9,07 $ 4,00 $
Cubes de cheval 14.99 $  6.80$ 3,00$
Fondue chinoise de cheval Congelée 20,99 $ 9.52 $ 4,20 $

Poulet

Coupes $ / kilo $ / lb 200g = portion
Poitrine de poulet désossée sans peau 23.99$ 10.88 $ 4,80 $
Poitrine de poulet avec os et peau 12.99 $ 5.89 $ 2.60 $
Cuisse de poulet 10.99 $ 4,99 $ 2.20 $
Poulet 1,4 kg 11.99 $ 5,44 $ 2,40 $
Poulet de grain 11.99 $ 5,44 $ 2,40 $
Escalopes, Steak, Raclette, Cubes de poulet mariné ou pas 26,99 $ 12,24 $ 5,40 $
Brochette de poulet mariné « BBQ » 20.99 $ 9.52$ 4.20 $
Fondue chinoise de poulet Congelée 25.99 $ 11,79 $ 5,20$

Charcuterie

Coupes $ / kilo $ / lb 200g = portion
Saucisses porc et bœuf maison 12.99 $ 5,89 $ 2,60 $
Saucisses fines herbes (agneau) 19,99 $ 9.07 $ 4,00 $
Saucisses mergez (agneau) 19,99 $ 9.07 $ 4.00 $
Saucisses fromages et bacon 17,99 $ 8.16 $ 3,60 $
Saucisses italiennes, poivre, miel et ail, canneberges, de poulet, tomates et basilics, etc 14,99 $ 6,80 $ 3.00 $
Bacon maison 19.99 $ 9.07$ 4.00 $
Jambon maison morceau 16,99 $ 7,71$ 3,40 $
Boudin maison 13,99 $ 6.35$ 2,80 $
Creton de porc 14,99 $ 6,80$ 3,00 $
Creton de veau 18,99 $ 8,61$ 3,80 $
Creton à la graisse de rôti 16,99 $ 7,71$ 3,40 $
Creton aux légumes 16,99 $ 7,71$ 3,40 $
Tête fromage 14,99 $ 6,80$ 3.00 $
Sauce à spaghetti 10,99 $ 4.99 $ 2,20 $
Fèves au lard  7,24$ 3.28 $ 1,45 $

Viandes froides

Coupes $ / kilo $ / lb 200g = portion
Jambon bacon maison 16.99 $ 7,71 $ 3,40 $
Jambon forêt noir maison 24.99$ 11.34 $ 5.00 $
Jambon à l’ancienne maison20.99  25.99$ 11.79 $ 5.20 $
Jambon capicollo maison 27.99 $ 12,70 $ 5.60 $
Pepperoni maison 12,99$ 5,89 $ 2.60 $
Salami maison 12,99 $ 5.89 $ 2.60 $
Pastrami maison brisquet 27.99 $ 12,70 $ 5.60 $
Pastrami 26.99 $ 12.24 $ 5,40 $
Poitrine de dinde Schneiders 34.99 $ 15,87 $ 7.00$
Jambon capicollo Fantino Montelli 28.99 $ 13.15 $ 5.80 $
Jambon à l’ancienne Lafleur 25.99 $ 11.79 $ 5.20$
Jambon cuit Lafleur Authentic 30.99 $ 14.06 $ 6.20 $
Jambon cuit Rock 24.99 $ 11.34$ 5.00$
Bologne Cherry 14.99 $ 6,80 $ 3.00 $
Bologne à l’ail 16.99$ 7.71 $ 3.40 $
Bologne Olymel 14.99$ 6,80 $ 3.00 $
Poulet pressé Gaspésien 15.99 $ 7.25 $ 3,20$
Poulet pressé Rock 15.99 $ 7.25 $ 3,20 $
Rôti de porc à l’ail La belle Bretagne 34.99 $ 15,87 $  7.00$

Produits maison

Produit Prix à l’unité
Pâté à la viande maison 8.39 $
Pâté au poulet maison 9.09 $
Pâté mexicain 9.09 $
Pâté au saumon 8,79 $
Coquilles St-Jacques 6.49 $

Tartes

Produit Prix à l’unité
Tarte aux 4 fruits 7,49 $
Tarte aux framboises 7,49 $
Tarte aux fraises 7,49 $
Tarte aux raisins 7,49 $
Tarte aux pommes 7,49 $
Tarte aux fraises et rhubarbe 7,49 $
Tarte aux bleuet 7,49 $
Tarte au sucre 7.99$